22-05-08

Vlaamse mosselen

Eerste Vlaamse mosselen vanaf juli in winkel Vanaf juli zal er voor de eerste keer een grote oogst zijn van de Vlaamse mosselen. Vorig jaar was er alleen een proefverkoop van enkele ton.

Het zijn een privébedrijf, Reynaert-Versluys, en de Stichting Duurzame Visserijontwikkeling die, elk apart, de Vlaamse mosselen op de markt zullen brengen.

Volgens zaakvoerder Willy Versluys zullen die 5 tot 6 euro per kg kosten, niet meer dan de Zeeuwse mosselen nu. Bedoeling van de concurrenten is dezelfde: de consument weer een vlezige mossel bieden.

09:00 Gepost door human in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.